Lust auf eine Deluxe-Stulle? Dann kannst du dich diese Woche auf die Tofubällchen im Pitabrot freuen. Ein Blick auf den veganen Meal Prep Wochenplan verrät: das Sandwich wartet am Mittwoch auf dich. Seine Highlights? Cremiger Hummus und frischer Babyspinat. Knackige Gurke und Radieschenscheiben. Und natürlich die goldbraunen Tofubällchen – dank Meal Prepping schon fix und fertig zubereitet. Bedeutet für dich: Nur noch Gemüse schnippeln und das Sandwich fix zusammenbauen – fertig.
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Das Rezept für deine Tofubällchen im Pitabrot
So wird's gemacht: