Egal ob Wolken oder Regen, in deiner Lunchbox wartet der Sommer auf dich. Und zwar in Form von buntem Gemüse, Reisnudeln und Koriander – eingewickelt zu vielen kleinen Sommerrollen. Dein veganer Meal Prep Wochenplan hat nämlich die besten Leckereien in petto. Dazu ein cremiger Erdnussdip und deine Mittagspause ist gerettet. Meal Prepping sei Dank!
Noch ein Tipp für dich: In Sachen Füllung kannst du ganz einfach für Abwechslung sorgen. Ich denke da an verschiedene Gemüsesorten der Saison, Sprossen, Tofustreifen, Mangostücke, Nüsse und, und, und. Rein darf, was dir schmeckt.
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Das Rezept für deine Sommerrollen Meal Prep vegan
So wird's gemacht:
