Außen knusprig, innen saftig und in der Mitte mit einer süßen Überraschung gefüllt. Darf ich vorstellen: French Toast, das beste Sonntagsfrühstück, das du kriegen kannst. Neben fluffigen Pfannkuchen und Bananenbrot versteht sich.
Du kennst die getränkten Toastscheiben nur als „Arme Ritter“? Heute verwandelst du sie zu „Reichen Rittern“. Bevor sie nämlich in einer Ei-Sahne-Mischung baden gehen, füllst du sie mit selbst gemachtem Erdbeermus. Ebenfalls lecker, eine Füllung mit Powidl - mhhh. Aber das ist noch nicht alles. Als krönenden Abschluss umhüllst du deine French Toast mit einem Knuspermantel aus Cornflakes. Erst dann sind sie bereit, um so wunderbar goldbraun ausgebacken zu werden.
Das Rezept für deine French Toast mit Erdbeermus
5Eier mit Vanillepaste, Zucker und Milch verquirlen, in einen tiefen Teller füllen. Cornflakes auf einen zweiten Teller geben.
