Zimt, zimtiger, am zimtigsten – diese super leckeren Apfelmuffins mit Zimtkruste heißen Dich im Gewürzhimmel willkommen. Wer bei dem herrlichen Zimtduft, der sich schon beim Backen im ganzen Haus verteilt, widerstehen kann, ist selbst schuld. Denn diese herrlichen Apfel-Zimt-Muffins sind definitv eine Sünde wert! Apfel und Zimt, die gehören einfach zusammen wie Romeo und Julia oder wie Ketchup zu Pommes. Die gehen einfach nicht (oder zumindest nur in ganz wenigen Ausnahmefällen) ohne einander. Selbst morgens kommt deswegen in meinen Apfelporridge eine gute Portion Zimt. Soll ja auch beides sehr gesund sein.
Noch mehr Rezepte für leckere Apfelkuchen im Mini-Format findest Du in unserer Apfelmuffins Rezeptsammlung. Und falls es mal der große Klassiker sein soll, ist der Apfelkuchen mit Quark die beste Wahl. Warum? Na weil er das beste von einem Apfelkuchen und Käsekuchen vereint.
Das Rezept für Apfelmuffins mit Zimtkruste
- 1
Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinblech mit Butter einfetten.
