Unsere vegane Summer Roll Bowl ist im Prinzip nichts anderes als ein Tofu Salat. Aber in schön und in besonders lecker. Nämlich mit Reisnudeln, Avocado, Gurke sowie Blattspinat. Und nicht zu vergessen – mit gebratenem Tofu im Sesammantel. Bester! Seit ich weiß, wie ich meinem Tofu den besten Geschmack verleihe, gehört der standardmäßig dazu. Er verleiht vielen veganen Gerichten schnell die nötige Portion pflanzliches Eiweiß, genau wie in dieser bunten Sommer-Bowl.
Dein Rezept für vegane Summer Roll Bowl mit Tofu
So wird's gemacht:
