Wie Spaghetti Bolognese und vegan zusammenpassen? Ziemlich gut! Statt Hackfleisch setze ich aber natürlich auf eine pflanzliche Alternative. Meine Stars in der Soße: weder Tofu noch Sojaschnetzel, sondern einfach rote Linsen. Die sind fix gar und bringen jede Menge Proteine mit. Wenn du mich fragst – bei dieser Linsenbolognese vermisst niemand Fleisch! Also ein echtes Highlight, das der vegane Meal Prep Wochenplan bereithält. Dazu noch Vollkornspghetti oder klassische Pasta - und deinem Meal Prepping Glück steht nichts mehr im Wege.
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Das Rezept für Pasta mit Linsenbolognese Meal Prep vegan
So wird's gemacht:
