Mit diesem Rezept machst du die besten Langos im Backofen. Ja, das geht. Und zwar kinderleicht! Für die Langos ohne Frittieren einfach den Teig zu kleinen Fladen formen und ohne extra Öl 20 Minuten im Ofen backen – fertig. Zum Schluss nur noch mit dem typischen Belag aus Knoblauchcreme, Bergkäse und Frühlingszwiebeln toppen.
Kleiner Funfact: Ganz früher wurden die Fladen immer im Ofen gebacken. Mit der Zeit hat sich das geändert, sodass heute die klassischen Langos frittiert werden.
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Das Rezept für deine Langos aus dem Backofen
Nährwerte: Pro 100 g: 233 kcal | 8 g E | 12 g F | 24 g KH
So wird's gemacht:
