Käse, Käse und nochmals Käse – zusammen mit Schinken immer eine gute Idee! Diese herzhaften Muffins erinnern wegen der Kombination aus Schinken, Schnittlauch und Käse geschmacklich leicht an den französischen Klassiker Quiche Lorraine, sind aber viel einfacher und schneller gemacht. Durch den Hüttenkäse werden die Küchlein außerdem besonders saftig.
Die herzhaften Muffins halten sich im Kühlschrank gut verpackt mindestens drei Tage und schmecken auch kalt wunderbar.
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Das Rezept für herzhafte Muffins mit Schinken
So wird's gemacht:
