Wenn du den Mann glücklich machen willst, dann koch' ihm gefüllte Paprika mit Süßkartoffel und Spiegelei. Ja, so einfach ist das manchmal. War mich auch nicht bewusst. Aber Glück für mich. Dann weiß ich ja, was ich zukünftig zu tun habe. So ein kleines bisschen kann ich ihn aber auch verstehen. Gefüllte Paprika gehört auch zu meinem Lieblingsgericht. Aber nicht in der klassischen Variante mit Hackfleisch. Du weißt ja. Hackfleisch und ich sind keine Freunde. Sondern gefüllte Paprika Veggie-Style. So wie hier. Mit Süßkartoffeln und Spiegelei gefüllt. Die Süßkartoffeln kommen übrigens also cremige Füllung mit Hüttenkäse und Ricotta in die Schote. Und das Spiegelei anschließend obendrauf. Yummy.
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Das Rezept für deine gefüllte Paprika mit Süßkartoffel
So wird's gemacht:
