Name: Engelscreme mit Kirschen ganz einfach
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 große Gläser Kirschen; 400 g Frischkäse; 80 g Zucker; 3 Päckchen Vanillezucker; 600 g Sahne; 3 Päckchen Sahnesteif; 100 g Zucker; 50 g Butter; 100 g gehobelte Mandeln

Diese Engelscreme fehlt bei uns auf keiner Party. Die herrliche Creme aus Frischkäse und Sahne wird abwechslend mit Kirschen geschichtet und zuletzt mit karamellisierten Mandeln getoppt. Sieht phantastisch aus, schmeckt allen und ist in unfassbaren 10 Minuten fertig. Das Beste: Die große Schale reicht für 12 Personen und du kannst deine Gäste mit einem traumhaften Engelsdessert verwöhnen, ohne dafür lange in der Küche stehen zu müssen.

Das Rezept für deine Engelscreme mit Kirschen

Besonderes Zubehör: Servierschale 20-25 cm Ø

So wird's gemacht:

1
Kirschen abgießen. Frischkäse mit Zucker und Vanillezucker verrühren. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Unter den Frischkäse rühren.
2
Die Hälfte der Kirschen in die Servierschale geben. Die Hälfte der Frischkäsecreme darauf geben, mit restlichen Kirschen toppen und mit restlicher Frischkäsecreme bedecken. Ca. 1 Stunde kalt stellen.
3
Für die Mandeln Zucker mit Butter in einem Topf schmelzen und leicht karamellisieren. Gehobelte Mandeln dazugeben, verrühren und auf einem Stück Backpapier Backpapier verstreichen, vollständig auskühlen lassen.
4
Vor dem Servieren Frischkäsecreme mit Mandeln toppen.

Engelscreme mit Kirschen ganz einfach

Das Rezept für deine Engelscreme mit Kirschen

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