Zutaten für 12 Personen

• Für die Creme:

  • 2 große Gläser Kirschen, (Abtropfgewicht je 350 g)
  • 400 g Frischkäse
  • 80 g Zucker
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • 600 g Sahne
  • 3 Päckchen Sahnesteif

• Für die Mandeln:

  • 100 g Zucker
  • 50 g Butter
  • 100 g gehobelte Mandeln