Mit diesem schnellen, geschichteten Dessert im Glas sorgst du ohne viel Aufwand für einen gelungen letzten Gang. Und der hat gleich doppelten Wow-Faktor: Erstens die Kombination aus Brownies, Kirschen und sahniger Mascarponecreme mit feiner Vanillenote. Zweitens die hübsche Darbietung im Glas, das Schicht für Schicht gefüllt wird. Mein Tipp: Besonders lecker schmeckt dein Brownie-Kirsch-Dessert, wenn du selbst gebackene Brownies verwendest, denn die sind besonders saftig und schokoladig.

Das Rezept für dein Brownie-Kirsch-Dessert im Glas

So wird's gemacht:

1
Für das Kirschkompott Kirschen abgießen, Saft dabei auffangen. Anschließend 3 EL Saft mit Puddingpulver und Vanillezucker glatt rühren.
2
Restlichen Kirschsaft aufkochen, Puddingpulver dazugeben und unter Rühren ca. 1 Minuten köcheln lassen. Kirschen unterheben und Topf vom Herd nehmen, auskühlen lassen.
3
Für die Creme Mascarpone mit Zucker glatt rühren. Anschließend Sahne steif schlagen und unterheben.
4
Brownies etwas zerbröseln und abwechselnd mit Creme und Kirschen in die Gläser schichten. Vor dem Servieren Schokoraspeln darauf verteilen.

Schnelles Brownie-Kirsch-Dessert im Glas

Das Rezept für dein Brownie-Kirsch-Dessert im Glas

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