Stollen zu backen ist aufwendig und dauert ewig? Nicht bei unserem Schoko-Quark-Stollen! Denn der kommt ganz ohne Hefe aus und ist daher ruckzuck gemacht. Da muss nichts gehen oder durchziehen. Genauso wie beim klassischen Quarkstollen und damit große Quarkstollen-Liebe hier.
Dieses Rezept ist außerdem perfekt für alle Rosinenpicker. Die werden hier nämlich durch Schoko-Tröpfchen ersetzt. Ein Stollenrezept ohne Hefe und ohne Rosinen – es gibt also wirklich keinen Grund, diesen Schoko-Quark-Stollen nicht zu lieben. Bei mir ist er zumindest immer genauso schnell weg wie er kam.
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Das Rezept für deinen Schoko-Quark-Stollen
So wird's gemacht:
