Ich finde, es gibt nichts Besseres als diese Puddingtaler mit Streusel. Die Basis: ein richtig fluffiger Hefeteig, wie er sein soll. Die Füllung: eine Art Apfel-Vanillepudding, die mit dicken Zimtstreuseln getoppt wird. Wer mag, der kann die Puddingfüllung auch noch mit kleinen Apfelstückchen verfeinern.
Das Rezept für deine Puddingtaler mit Streusel
So wird's gemacht:
Sinas Tipp
Die optimale Temperatur für deinen Hefeteig
Angst vor Hefe? Musst du nicht! Denn ab sofort bereitest du Hefeteig mit Gelinggarantie zu. Denn dein Bosch Sensor-Backofen der Serie 8 ist mit einem Gärprogramm ausgestattet, der die optimale Temperatur zum Gehen hat. Nicht zu kalt. Und vor allem nicht zu warm. Kombiniert mit Dampf gelingt dein Hefeteig immer. Versprochen.
Das könnte dich auch interessieren
