Butterkuchen mit Pudding ist für mich die bessere Version des Klassikers. Und das nicht nur wegen des Puddings an sich. Sondern auch, weil der Kuchen direkt saftiger schmeckt. Der Hefeteig ist einfach zubereitet. Und geht dank der Gärstufe meines Sensor Backofens der Serie 8 garantiert auf. Gleiches gilt für den Pudding genauso wie für die Mandelschicht on top. Nach dem Vorbereiten alles aufeinander schichten und backen. Wie's im Detail funktioniert, das verrate ich dir jetzt in meinem besten Rezept für Butterkuchen mit Pudding.
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Das Rezept für deinen Butterkuchen mit Pudding
So wird's gemacht:
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Für den Hefeteig Hefe in 3-4 EL der lauwarmen Milch und 1 TL Zucker auflösen. Etwas Mehl darüber streuen und abgedeckt 15 Minuten gehen lassen.
