Dieser Apfelmuskuchen mit Ahornsirup kommt ohne Zucker daher und ist nicht nur deswegen mein neuer Lieblingskuchen. Zwei weitere Gründe: Er schmeckt extra saftig und punktet mit einem Hauch Karamell. Statt Weizenmehl kommt übrigens Dinkelmehl in den Teig. Und statt klassischem Karamell gibt es ein selbst gemachtes Dattelkaramell on top.
Das Rezept für deinen Apfelmuskuchen mit Ahornsirup
Besonderes Zubehör: Kastenform (30 cm Länge)
Nährwerte: Pro 100 g: 288 kcal | 5 g E | 11 g F | 41 g KH
So wird's gemacht:
- 1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kastenform einfetten.
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