Ofen-Tortellini schnell vom Blech

Backofen auf 180°C Heißluft vorheizen.

Knoblauch schälen und fein hacken. Kirschtomaten waschen und halbieren. Zucchini waschen und in grobe Stücke schneiden.

Für die Sauce Kochsahne mit Gemüsebrühe, Tomatenmark und Knoblauch verrühren und mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.

Tortellini mit der Sauce und dem Gemüse vermengen und auf ein Universalblech oder eine Fettpfanne geben.

Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Tortellini verteilen. Im heißen Ofen ca. 20 Minuten backen.