Mein überbackener Rosenkohlauflauf mit Kartoffeln kommt immer gut an. Ja, sogar bei denen, die sonst bei jenem Gemüse die Nase rümpfen. Woran es liegt? Vielleicht daran, dass der Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf zusammen mit einem cremigen Guss aus Sahne, Milch, Eiern und Gewürzen unter einer schmelzenden Käsedecke aus dem Ofen kommt. Aber das Beste: Das Rosenkohlgratin mit Kartoffeln ist vegetarisch und in nur 10 Minuten vorbereitet.
Das Rezept für deinen Rosenkohlauflauf mit Kartoffeln
So wird's gemacht:
