Erdbeer-Butterkeks-Dessert im Glas

Das Beste an dem Erdbeer-Butterkeks-Dessert im Glas ist, dass es so unheimlich schnell gemacht ist. Dadurch lässt sich ruckzuck für Nachschub sorgen. Einfach Butterkekskrümel als Boden ins Glas drücken und mit Erdbeeren und der leckersten Creme aus Quark und Sahne bedecken.

Erdbeer-Dessert im Glas mit Mascarpone

Desserts

Cremigster Kuchen im Glas ohne Backen mit Himbeer

Kuchen

Rhabarber Tiramisu im Glas

Desserts

Das Rezept für dein Erdbeer-Butterkeks-Dessert

Besonderes Zubehör: Standmixer

Nährwerte: Pro 100 g: 194 kcal | 5 g E | 12 g F | 18 g KH

So wird's gemacht:

1
Für das Dessert Erdbeeren waschen, putzen und 200 davon mit Puderzucker fein pürieren. Restliche Erdbeeren halbieren. Vanilleschote längs einschneiden und Mark herauskratzen.
2
Für den Boden Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Butterkekse in einem Standmixer fein mahlen. Mit Butter vermengen und in die Gläser geben. Mit einem Löffel festdrücken.
3
Sahne steif schlagen. Quark mit Zucker und Vanillemark glatt rühren. Sahne unterheben.
4
Erdbeerhälften am Glasrand aufstellen, Glas mit Creme befüllen. Erdbeerpüree auf der Creme verteilen und für etwa 30 Minuten kalt stellen.

Tags: Kochen