Wie einfach sich Vitalkekse selber machen lassen, beweist dieses schnelle Rezept. Einfach alle Zutaten vermengen, zu Talern formen und 10-12 Minuten im Ofen backen. Fertig sind die gesunden Kekse. Ich setze übrigens auf Mandeln, Kürbis- und Sonnenblumenkerne sowie Sesam und Chiasamen. Das ist aber Geschmackssache. Die Kerne kannst du beliebig austauschen.
Das Rezept für deine Vitalkekse
So wird's gemacht: