Vitalkekse selber machen

Zutaten für 20 Stück

    • 100 g Mandelblättchen
    • 70 g Kürbiskerne
    • 3 EL Sonnenblumenkerne
    • 3 EL Sesam
    • 2 EL Chiasamen
    • 1  Ei
    • 1 Prise Salz
    • 2-3 EL Honig
So wird's gemacht:
  • 1

    Backofen auf 160 °C Heißluft vorheizen. Universalblech mit Backpapier auslegen.

  • 2

    Mandeln, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam und Chiasamen vermengen. Ei mit Salz und Honig verquirlen und unter die Vitalmischung rühren.

  • 3

    Mit einem Esslöffel ca. 20 Taler auf das Backpapier geben und im heißen Ofen 10-12 Minuten backen.

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