Backofen auf 160 °C Heißluft vorheizen. Universalblech mit Backpapier auslegen.
Mandeln, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam und Chiasamen vermengen. Ei mit Salz und Honig verquirlen und unter die Vitalmischung rühren.
Mit einem Esslöffel ca. 20 Taler auf das Backpapier geben und im heißen Ofen 10-12 Minuten backen.