Erdnussbutter mit Erdnussbutter an Erdnussbutter - ja, so würde mein Dessert beim perfekten Dinner wahrscheinlich lauten. Ich liebe Erdnussbutter - egal ob als Eis, Schokolade oder eben als Keks. Das Tolle ist ja, dass Erdnussbutter ziemlich eiweißhaltig ist. Deshalb rede ich mir auch immer ein, dass so eine halbe Packung Eis gar nicht schlimm ist. Im Gegenteil! Sie macht schön, zaubert Muckis, ... Denkste! Das klappt nur mit diesen Low Carb Erdnussbutterkeksen. Die sind tatsächlich vollkommen ok. Mehr noch. Die sind sogar ziemlich gut. Du musst allerdings darauf achten, Erdnussbutter ohne Zucker zu kaufen. Sonst machst du wieder alles kaputt. Dann noch Erythrit und Eier dazu - fertig sind die besten und leckersten und ... ach überhaupt schönsten Low Carb Plätzchen, die du kriegen kannst.
So wird's gemacht:
