Cupcakes müssen nicht immer süß sein. Cupcakes können auch herzhaft sein. So wie diese hier zum Beispiel – mit Salz, Pfeffer, Chili und Oregano im Teig. Also alles andere als süß. Und Tomatenmark und Knoblauch on top. Die Basis hier: Frischkäse. So wie es sich für richtig gute Cupcakes eben gehört. Fehlen noch ein paar Cherrytomaten und ein Hauch Parmesan und fertig sind deine herzhaften Cupcakes. Gehen übrigens ganz offiziell als Abendbrot durch. Sind ja salzig. Und nicht süß.
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Das Rezept für deine herzhaften Cupcakes
So wird's gemacht:
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Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
