Russischer Zupfkuchen mit Kirschen hat alles, was du dir von einem Kuchen wünschst. Unten ein knuspriger Schokoboden, darauf eine cremige Quark-Sahne-Füllung mit Kirschen und darüber dicke Schokostreusel. Das Beste: Den Kuchenklassiker wirst du auch in dieser Variante absolut gelingsicher zubereiten. Ich orientiere mich dabei nämlich an Omas klassischem Zupfkuchen. Und der kommt einfach immer perfekt aus dem Ofen.
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Das Rezept für Russischer Zupfkuchen mit Kirschen
So wird's gemacht: