Pita Brot, ach, ich liebe es. Es lässt sich nämlich supereinfach selber machen, und das ganz ohne frische Hefe. Und dann geht der Spaß los: Willst du es füllen oder lieber zum Dippen benutzen? Bei mir darf es jedenfalls auf keiner Grillparty fehlen und eignet sich hervorragend zu meinem original Tzatziki. Beides kommt immer supergut an. Aber meine absolute Lieblingsidee: Die Pitas mit frischem Salat und selbstgemachten Falafeln zu füllen. Fertig ist ein schnelles Lunch, das sich auch zum Mitnehmen eignet. Wie füllst du dein Pita Brot am liebsten?
Das Rezept für dein Pita Brot
So wird's gemacht:
