Milchmädchenkuchen wie von Oma

Du liebst Butterkekse? Dann habe ich hier das perfekte Rezept für dich. Der Milchmädchenkuchen vereint die leckeren Butterkekse mit zartschmelzender Milchcreme und macht diese einfachen Zutaten zu einem richtigen Gaumenschmauß. Als Extra gibt es fruchtige Beeren on top.

Zitronentorte einfach gemacht mit Buttermilch

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Das Rezept für deinen Milchmädchenkuchen

Besonderes Zubehör: Backrahmen

So wird's gemacht:

1
Backblech mit Backpapier belegen. Einen Backrahmen auf 25 x 35 cm einstellen.
2
Für die Creme Frischkäse mit Kondensmilch cremig rühren. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und unterrühren.
3
Eine erste Schicht Butterkekse auf das Backblech geben. Ungefähr ein Sechstel der Creme auf den Butterkeksen verteilen. Anschließend mit einer weiteren Schicht Butterkekse belegen und so lange weiterschichten, bis Creme und Kekse aufgebraucht sind. Milchmädchenkuchen mindestens 6 Stunden kalt stellen.
4
Restliche Butterkekse zerkleinern und als Brösel auf den Kuchen geben. Mit Beeren dekorieren.

Tags: Backen