Maulwurfkuchen im Glas

Es gibt viele tolle Rezepte für Maulwurfkuchen. Aber ihn als Schichtdessert anzubieten, ist eine geniale wie einfache neue Idee. Saftiger Schokokuchen, eine Creme aus Schokosahne und natürlich Bananen machen es genauso lecker wie den Klassiker. Allerdings bist du hiermit viel schneller fertig und kannst unseren Maulwurfkuchen im Glas ideal für deine Gäste vorbereiten.

Das Rezept für deinen Maulwurfkuchen im Glas

Besonderes Zubehör: Springform Ø 26 cm

So wird's gemacht:

1
Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Springform einfetten.
2
Für den Teig Butter mit Zucker cremig rühren. Eier einzeln unterrühren.
3
Mehl mit Kakao, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit Milch unter die flüssigen Zutaten rühren. In die Springform geben und im heißen Ofen ca. 30 Minuten backen, auskühlen lassen.
4
Währenddessen Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Raspelschokolade unterheben.
5
Schokokuchen in grobe Stücke brechen und die Hälfte davon in die Gläser geben.
6
Bananen schälen, in Scheiben schneiden und an den Rand der Gläser drücken.
7
Sahne mit Hilfe eines Teelöffels in die Gläser füllen. Restliche Kuchenbrösel darauf verteilen, 2 Stunden kalt stellen.

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Tags: Backen