Wie viele Nüsse ich in der Woche esse? Eine Handvoll am Morgen, eine Handvoll am Mittag. Fünf Mal in der Woche. Das macht ca. 500 g Nüsse. Unter normalen Umständen. Denn seitdem ich diese Low Carb Müsliriegel für mich entdeckt habe, ist mein Verbrauch von Nüssen nahezu explodiert. Die gibt es nicht nur unter der Woche, sondern auch am Wochenende.
Mandeln oder Haselnüsse? Du entscheidest!
Was ich gelernt habe, ist nämlich, dass Müsliriegel ganz einfach selbst gemacht sind und dadurch noch viel besser schmecken. Ich mag in meinen Low Carb Müsliriegeln am liebsten die Kombination von Mandeln und Kürbiskernen. Theoretisch kannst du aber auch Walnüsse, Haselnüsse, Pekannüsse, Erdnüsse, Cashewkerne und Sonnenblumenkerne miteinander kombinieren. Dazu ein paar Kokoschips. Und für die Bindung etwas Kokosöl und Mandelmus. Und wenn du magst auch noch etwas Zucker. Für die Süße. Ich habe mich für Puder-Erythrit entschieden. Das ist quasi ein Low Carb Puderzucker und kommt dementsprechend ohne Kohlenhydrate daher. Du kannst deine Müsliriegel auch mit Bananen süßen. Aber bedenke, dass 100 g Bananen mit 22,8 g Kohlenhydraten auf dich warten. Wenn du hier einen Kompromiss eigehen kannst, dann hüpf mal rüber zu meinen Müsliriegeln ohne Zucker.
