Um ehrlich zu sein, ich halte nicht sonderlich viel vom Valentinstag. Gleiches gilt für sowas wie Jahrestag. Ich weiß, ziemlich unromantisch. Vor allem, wenn der Mann solche Tage ziemlich gerne mag. Aber irgendwie kann ich mich damit nicht identifizieren. Liebesbekundungen gibt es bei mir 365 Tage im Jahr. Und kleine Überraschungen auch. Eben immer dann, wenn ich Lust drauf habe. In einer Woche aber, da will ich mal eine vorbildliche Freundin sein und meinen Freund mit dem Kuchen in Herzform vom Reiser Kochteam überraschen. Selbstgemacht ist sowieso viel besser als gekauft. Und so ein Kuchen geht auch für mich Romantik-Muffel ziemlich gut. Passt übrigens auch zum Muttertag oder den Geburtstag der besten Freunden. So wie unsere Red Velvet Cupcakes.
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Nährwerte: Pro 100: 256 kcal | 4 g E | 14 g F | 30 g KH
So wird's gemacht: