Neues Lieblingsbrot gefunden! Oder wer kann zu einem 2-Minuten-Brot schon "nein" sagen? Eben! Brot und 2 Minuten schließen sich ja eigentlich per se aus. Zugegeben - dieses Tassenbrot ist kein klassisches Brot. Also keins, was du beim Lieblingsbäcker in der Auslage findest. Aber trotzdem ein ziemlich leckeres Brot. Und eben in 2 Minuten gebacken und noch schneller zusammengerührt. Fast noch besser finde ich aber das getrocknete Fruchtpüree. Kannst du natürlich weglassen. Muss man mögen. Ich liebe es. Und kommt deshalb auch ganz dick obendrauf.
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Das Rezept für dein Tassenbrot
Nährwerte: Pro Portion: 350 kcal | 9 g E | 2 g F | 76 g KH
So wird's gemacht: