Kaufen war einmal. Wie einfach sich das beste Schoko Popcorn selber machen lässt, beweist dieses schnelle Rezept. Mais aufpoppen lassen, mit geschmolzener Zartbitterschokolade vermengen und im Ofen knusprig backen. Für den Snack kannst du natürlich auch zu Vollmilch- oder weißer Schokolade greifen. Schmeckt so oder so noch besser als klassisches Popcorn mit Zucker.

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Das Rezept für dein selbst gemachtes Schoko Popcorn

Nährwerte: Pro 100 g: 522 kcal | 7 g E | 33 g F | 55 g KH

So wird's gemacht:

1
Backofen auf 150 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
2
Für das Popcorn Butterschmalz in einem großen Topf mit Deckel auf höchster Stufe schmelzen lassen.
3
Mais mit Zucker vermengen und in den Topf geben. Anschließend mit einem Holzlöffel umrühren und den Deckel aufsetzen. Herd ausstellen.
4
Topf ein paar Mal schütteln, damit sich die Butter-Zucker-Mischung gut mit den Maiskörnern vermengt und nichts anbrennt.
5
Fertiges Popcorn sofort in eine Schüssel umfüllen.
6
Für den Schokoladenüberzug Schokolade hacken und mit Kokosfett über dem Wasserbad schmelzen lassen. Anschließend Schokolade zum Popcorn geben und vermengen.
7
Popcorn auf dem Backblech verteilen und ca. 12 Minuten knusprig backen.

Tags: Kochen