Du möchtest echtes Soulfood, aber keine Kohlenhydrate? Dann iss Pizza! Ja, du hast richtig gehört. Denn aus Zucchini, Eiern und geriebenem Käse bereitest du einen saftigen Pizzaboden zu, der sich sehen lassen kann. Was jetzt noch fehlt, ist dein Lieblingsbelag. Ob Pancetta und Kürbis, Zucchini und rote Zwiebeln oder Champignons mit Mozzarella - drauf kommt, was dir schmeckt.
Übrigens: Deine Pizza schmeckt auch mit anderen Low-Carb-Böden. Von Thunfischboden über Pizza mit Quark und Blumenkohl bis Käseboden - diese neun leichten Pizzavarianten werden nie langweilig.
Das Rezept für deine Low Carb Pizza mit Zucchini
So wird's gemacht:
