Ach, Bolognese, du bist und bleibst meine allerliebste Sauce. Dieses Rezept steht schon seit Jahren in unserem abgenutzten Kochbuch, denn es ist einfach das beste, was ich je für den italienischen Klassiker hatte. Ruckzuck aus frischen Zutaten gekocht, mal zu Spaghetti, mal für eine Lasagne. Ein Must-have für die ganze Familie!
Das Rezept für deine Bolognese
So wird's gemacht:
