Blumenkohl mag meine ganze Familie, vor allem, wenn ich ihn im Ofen dampfgare. Auf diese Art schmeckt er noch milder und hat bei uns daher Vorrang vor vielen anderen Kohlsorten. Sauce und Kartoffeln dazu und in kürzester Zeit steht ein gesundes Abendessen auf dem Tisch.
Dein Rezept zum Blumenkohl dampfgaren
So wird's gemacht:
Blumenkohl Zeit sparend dampfgaren
Das Beste am Dampfgaren von Blumenkohl ist für mich: Es geht richtig schnell und gerade Gemüse erhält dadurch nochmal wahnsinnig an Aroma. Falls du einen Dämpfeinsatz oder Dampfgarer nutzt, braucht 1 ganzer Blumenkohl in Röschen zerteilt 7 bis 10 Minuten, im Ganzen etwas 20 Minuten Zeit.
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