Ich mache es mir leicht und koche mein Apfelkompott mit Schale. Das spart mir die Schälarbeit und sorgt nebenbei für ein paar extra Vitamine. In der Apfelschale stecken nämlich viele der wertvollen Ballast- und Mineralstoffe. Außerdem mag ich die kleinen Schalenschnipsel im Apfelmus ganz gerne. Wer seins hingegen lieber ohne mag, der sollte sich an Omas Rezept für klassisches Apfelkompott halten.
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Das Rezept für dein Apfelkompott mit Schale
Nährwerte: Pro 100: 46 kcal | 12 g KH
So wird's gemacht:
