Rinderfilet mit mediterranem Gemüse im Cookit

Rinderfilet bestellst du nur im Restaurant? Papperlapapp. Mit deinem Cookit gelingt dir das Fleisch immer auf den Punkt – butterzart und perfekt rosa gegart. Dazu noch ein mediterraner Gemüsemix aus Zucchini, Paprika, Aubergine und Tomaten. Besser geht’s nicht!

Unser Tipp: Mit der voreingestellten Temperatur wird das Rinderfilet-Steak "englisch" Sous-vide gegart. Wenn das Steak medium gegart werden soll, die Temperatur auf 60 °C erhöhen.