Ich liebe Erdbeeren. Und ich liebe Erdbeerkuchen. Ich glaube, wenn es das ganze Jahr über Erdbeeren geben würde, würde es bei uns auch das ganze Jahr über Erdbeerkuchen geben. Da es Erdbeeren aber nur ein paar Wochen im Jahr gibt, muss diese Zeit voll und ganz ausgekostet werden. Heute also auf dem Plan: diese Baiserrolle mit Erdbeeren. Nein, keine Biskuitrolle. Sondern eine Baiserrolle. Und zwar eine Baiserrolle im Ombré-Look. Also eine ganz besonders hübsche Süßigkeit. Und eine leckere. Denn im Inneren wartet die Rolle mit einer herrlich feinen Mascarpone-Sahne-Creme und fruchtigen Erdbeeren auf dich.
Das Rezept für deine Baiserrolle mit Erdbeeren
Besonderes Zubehör: Spritzbeutel mit Sterntülle
So wird's gemacht:
Hier geht's zu Sallys Video-Tutorial!
