Zutaten für 12 Stücke

• Für das Baiser

  • 5 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Zucker
  • Lebensmittelfarbpaste (rot und pink)

• Für die Füllung

  • 500 ml Sahne
  • 250 g Mascarpone
  • 7 TL Sanapart
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 300 g Erdbeeren

• Für die Deko

  • 50 g Erdbeeren