Kennst du Becherkuchen? Dieses Dinkelmüsli ist genauso einfach gemacht. Denn auch hier misst du fast alle Zutaten mit einem Becher bzw. einer Tasse ab. Abgesehen von zwei: Kokosöl und Ahornsirup. Sie lassen sich besser mit einem Esslöffel dosieren. Aber Mandeln, Kürbiskerne, Leinsamen und Dinkelflocken „wiegst“ du in einer Tasse ab. Ebenso Sonnenblumenkerne, Sesam und Cranberries. Und dann geht’s richtig fix:
Kerne, Samen und Co. vermengen, im Ofen rösten und auskühlen lassen. Fertig ist dein selbst gemachtes Granola – ohne künstliche Zusatzstoffe oder raffinierten Zucker. Und übrigens: Das Dinkelmüsli ist in einem hübschen Gläschen verpackt auch ein nettes Mitbringsel für Freunde.
Das Rezept für dein Dinkelmüsli
2Mandeln und Kürbiskerne grob hacken. Zusammen mit Dinkelflocken, Leinsamen, Sonnenblumenkernen und Sesam in eine Schüssel geben.
