Man erzählt sich ja immer von den leuchtenden Kinderaugen, wenn sie das erste Türchen vom Adventskalender öffnen. Ich kenne da noch jemanden, der ganz große Augen bekommt, wenn er sein erstes „Törchen“ öffnen darf. 31 Jahre alt. 1,91 m groß. Und 89 kg schwer. Ja, der Mann. Und eigentlich leuchten seine Augen nicht nur beim ersten, sondern bei jedem einzelnen „Törchen“. Bei einem aber, da haben sie im vergangenen Jahr ganz besonders hell gestrahlt. Bei Törchen Nummer 21. Dahinter Oreo-Pralinen.
Ich mag Oreo-Kekse ja eigentlich nicht so gerne, dafür aber der Mann umso mehr. Er sich also gefreut wie ein kleines Kind, bis ich ihm offenbart habe, dass ich jene Pralinen ziemlich gut finde. Komisch, oder? Kann an den vorweihnachtlichen Hormonen liegen. Oder aber an der Kombination aus Oreos und Frischkäse. Ich liebe Frischkäse. Und weil ich weiß, dass der Mann Frischkäse auch liebt, war die Kombination schnell geboren.
3 Zutaten für deine Oreo-Pralinen
Neben Oreos und Frischkäse findet er auch weiße Schokolade ziemlich gut. Die Zutaten für meine Oreo-Pralinen damit also gesichert. Oreos, Frischkäse und weiße Schokolade - mehr nicht. Obwohl doch. Eine Prise Salz. Und zwar eine sehr gute Prise Salz. Was ich damit meine? Na, dass du mit dem Salz nicht geizen sollst. Hört sich erstmal komisch an. Mache ich aber bei meinem Cheesecake auch immer. Und kommt jedes Mal wieder super an. Salz und Schokolade passen ja sowieso hervorragend zusammen. Und Oreos und Frischkäse und Schokolade und Salz gleich drei Mal so gut. Apropos Oreos und Frischkäse: Wenn du auf diese Kombi stehst, solltest du dir diese Oreo Torte mal genauer anschauen!
Wie lange sind Oreo-Pralinen haltbar?
Du fragst dich jetzt wahrscheinlich, wie ich das mit den Oreo-Pralinen gemacht habe? Schließlich sind sie nur 5-7 Tage im Kühlschrank haltbar. Ja, das war gar nicht so leicht. Aber ich habe einfach einen Zettel mit den Worten „Überraschung im Kühlschrank“ in das Törchen gepackt. Und am Abend vorher die Oreos gebacken und in einer hübschen Dose versteckt. Zugegeben – damals haben wir noch nicht zusammengewohnt. Da bedurfte das Ganze weniger Planung. Aber ich werde es auch in diesem Jahr wieder so machen. Obwohl – wir hatten die letzten Monate schon so viele Oreo-Pralinen. Einfach weil sie so gut schmecken. Na, dann vielleicht Kuchen im Glas? Der hält sich ja auch mehrere Wochen. Oder Lebkuchenlikör? Feenküsse? Ach, zum Glück hat so ein Adventskalender 24 Türchen ähm Törchen.
