Es gibt mehr als einen Grund, warum ich Smoothies mag. Sie sind fix gemacht, schmecken lecker und stecken voller gesunder Inhaltsstoffe. Anders als Smoothies auf Obstbasis landet dieser Tomatensmoothie als herzhafter Frischmacher mit Gemüse im Glas. Klingt für dich gewöhnungsbedürftig? Spätestens nach dem ersten Schluck bist auch du überzeugt: Paprika plus Staudensellerie plus Tomaten schmeckt einfach super. Ein kleines bisschen wie Bloody Mary ohne Alkohol oder wie eine Gazpacho. Nur noch besser. Warum? Der kleine Löffel Agavendicksaft kitzelt das fruchtige Aroma der Tomaten hervor. Sojasoße und Chiliflocken runden das Ganze perfekt ab.
Und falls es doch mal süß und fruchtig sein soll, solltest du unbedingt den Heidelbeer-Smoothie mit Superfood oder diesen Ananas-Smoothie ausprobieren.
Das Rezept für deinen Tomatensmoothie
3Alle Zutaten inklusive das Einweichwasser der Tomaten mit Eiswürfeln in einen Mixer geben und fein pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken. In Gläser füllen und mit Selleriegrün anrichten.
