Name: Kichererbsen-Curry cremig und schnell
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl; 2 EL Garam Masala; 400 g Kichererbsen; 1 Dose Kokosmilch; 1 Dose gehackte Tomaten; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Cayennepfeffer; 0.5 Limette; 1 EL Ahornsirup; 100 g Babyspinat

Kichererbsen-Curry cremig und schnell

Unser Kichererbsen-Curry ist extra cremig und in nur 15 Minuten fertig. Dabei genauso aromatisch, wie du es von einem Curry erwartetst. Zudem steckt es voller Gemüse und Aromen. Damit ist es ein ideales, gesundes Feierabendgericht. Nicht nur für alle, die sich vegan oder vegetarisch ernähren.

Das Rezept für dein schnelles Kichererbsen-Curry

So wird's gemacht:

1
Zwiebel und Knoblauch schälen. Zwiebel fein würfeln und Knoblauch fein hacken.
2
Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebeln sowie Knoblauch darin andünsten. Garam Masala dazugeben und kurz mitanbraten.
3
Kichererbsen, Kokosmilch, gehackte Tomaten, Salz und Pfeffer mit in den Topf geben und 10 Minuten köcheln lassen.
4
Halbe Limette auspressen. Limettensaft mit Ahornsirup und Spinat unterrühren.

Kichererbsen-Curry cremig und schnell

Das Rezept für dein schnelles Kichererbsen-Curry

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