Name: Vollkornnudeln mit Thunfischsoße im Cookit
Prep time: 11 min
Cook time: 24 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 700 ml Wasser; 400 g stückige Tomaten; 150 g Crème fraîche; 400 g Vollkornpenne; 150 g Thunfisch; 1 TL italienische Kräuter; 1 TL Salz; 0.25 TL schwarzer Pfeffer; 2 TL Kapern; 30 g schwarze Oliven; 0.5 Bund Rucola; 0.5 Bund Basilikum

Eine schnelle One-Pot Pasta, die satt und glücklich macht!

Unser Tipp: Dieses One-Pot-Gericht ist in nur 35 Minuten zubereitet und eignet sich daher perfekt als Abendessen oder wenn mittags wenig Zeit zum Kochen bleibt.

Cookit Zubehör: Universalmesser , 3D-Rührer

Nährwerte: Pro Portion: 619 kcal | 26 g E | 15 g F | 89 g KH

So wird's gemacht:

1
Das Universalmesser einsetzen. Zwiebel schälen, halbieren und in den Topf geben. Knoblauchzehen schälen und in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Zutaten (Universalmesser | Stufe 14 | 10 Sek.) zerkleinern. Das Universalmesser entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen.
2
Den 3D-Rührer einsetzen. Wasser und stückige Tomaten einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und Wasser und Tomaten (3D-Rührer | Stufe 2 | 100 °C | 7 Min.) aufkochen.
3
Die Crème fraîche und Vollkornpenne einwiegen. Den Thunfisch zugeben und mit italienischen Kräuter, Salz und Pfeffer würzen. Den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und die Zutaten (3D-Rührer | Stufe 3 | 98 °C | 12 Min.) garen. Dabei ggf. die Packungsangabe der Nudeln beachten.
4
In der Zwischenzeit Bund Rucola und Bund Basilikum waschen, trocken schütteln. Die Blättchen abzupfen und fein hacken.
5
Die Oliven halbieren und in den Topf geben. Kapern, den Rucola und den Basilikum ebenfalls in den Topf geben. Den Deckel schließen, den Messbecher entnehmen und weiter (3D-Rührer | Stufe 3 | 98 °C | 4 Min.) garen.
6
Den 3D-Rührer entnehmen und das Lebensmittel mit dem Spatel abstreifen. Die Nudeln abschmecken, auf Tellern verteilen und sofort servieren.

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