Süßen Apfelstrudel kennst du. Aber hast du schon mal die herzhafte Variante des Klassikers probiert? Hier umhüllt der knusprige Strudelteig eine Füllung aus Spinat, Tomaten, Ricotta und Schafskäse.
Unser Tipp: Den Teig nicht zu dünn ausrollen, da sonst die Füllung austritt. Der Spinatstrudel kann mit Tomatensugo serviert werden, siehe Rezept "Tomatensugo".
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Cookit Zubehör: Universalmesser
Besonderes Zubehör: Backblech, Backpapier, Küchentuch ca. 40x50 cm, Frischhaltefolie
Nährwerte: Pro Portion: 689 kcal | 23 g E | 38 g F | 61 g KH
