Bei diesem Rezept aus der Normandie schmort das Fleisch langsam und wird einfach super zart. Honig und Apfelsaft sorgen für aromatische Tiefe im Gericht.
Unser Tipp: Dazu passen Bandnudeln oder Kartoffeln.
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Cookit Zubehör: Universalmesser
Besonderes Zubehör: Schlüssel
Nährwerte: Pro Portion: 360 kcal | 45 g E | 14 g F | 11 g KH
