Name: Gelber Mango-Lassi mit Kokosmilch im Cookit
Prep time: 7 min
Cook time: 3 min
Total time: 10 min
Ingredients: 2 Zweig Minze; 500 g Mango; 200 g Crushed Ice; 400 g Kokosmilch; 1 TL Zitronensaft; 2 Prise Kardamompulver; 1 TL Kurkumapulver; 2 EL Agavendicksaft

Gelber Mango-Lassi mit Kokosmilch im Cookit

Dieser Power-Lassi ist nicht nur köstlich und erfrischend, sondern auch gesund.

Cookit Zubehör: Universalmesser

Besonderes Zubehör: 4 Gläser à 250 ml

Nährwerte: Pro Glas: 208 kcal | 2 g E | 15 g F | 16 g KH

So wird's gemacht:

1
Die Minze waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen.
2
Das Universalmesser einsetzen. Die Mango schälen, entkernen, in grobe Stücke schneiden und in den Topf einwiegen. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und die Mango (Universalmesser | Stufe 18 | 10 Sek.) pürieren.
3
Das Crushed Ice und die Kokosmilch einwiegen, Zitronensaft, Kardamom, Kurkuma sowie Agavendicksaft zugeben. Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und alle Zutaten (Universalmesser | Stufe 16 | 30 Sek.) pürieren.
4
Den Deckel schließen, den Messbecher einsetzen und alle Zutaten (Universalmesser | Stufe 16 | 30 Sek.) pürieren.

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