Deine Soßen werden jetzt noch aromatischer. Warum? Na, weil du den Kalbsfond dafür selber ansetzt. Kinderleicht und in wenigen Minuten - den Rest erledigt nämlich dein Cookit für dich.
Unser Tipp: Der Kalbsfond ist eine Grundsauce, die zu Kurzgebratenem oder zum Aufgießen von Schmorgerichten verwendet werden kann. Durch das Einreduzieren und langsame Köcheln entwickelt sich ein intensiver Geschmack.
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Nährwerte: Pro 100 ml : 87 kcal | 14 g E | 2 g F | 1 g KH
