Nein, es darf sich nicht immer nur Murat einen Kuchen wünschen. Heute erfülle ich Siamak und Marcel ihren Tortenwunsch. Die beiden haben sich nämlich diese Schoko-Baiser-Torte aka S'mores cake gewünscht. Eine amerikanische Erfindung - angelehnt an eben S'mores. Also an diesen süßen Doppeldecker aus Keks, Schokolade und Marshmallow. Heute ohne Keks, dafür aber als Kuchen - als Schokokuchen mit Marshmallowdecke um genau zu sein. Und um dem ganzen noch einen drauf zu setzen, habe ich mich für einen fudgy Brownie und einen herrlich weichen, gleichzeitig knusprigen Baiser entschieden. Da willst du ganz bestimmt "s(ome) more".
Das Rezept für deine Schoko-Baiser-Torte
Besonderes Zubehör: Springform (Ø 24 cm)
So wird's gemacht: