Schoko-Karamell-Kuchen ist für mich die Königsdisziplin. Hier trifft saftigster Schokokuchen auf cremigste Karamellsauce und ergibt zusammen einen absoluten Lieblingskuchen. Das Karamell findet sich übrigens nicht nur auf dem Kuchen, sondern auch in dem Kuchen wieder. Ich stelle meinem geliebten Schokokuchen – gebacken nach diesem Testsiegerrezept – nämlich Karamellpuddingpulver sowie ein paar Karamellbonbons zur Seite. Diese werden beim Backen schön weich und geben ein herrliches Aroma ab. On top dann die volle Karamelldröhnung. Nicht zu vergessen die gesalzenen Nüsse für das gewisse Etwas. Ja, dieser Schoko-Karamell-Kuchen ist jede Mühe Wert.
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Das Rezept für deinen Schoko-Karamell-Kuchen
Besonderes Zubehör: Kastenform (30 cm Länge)
So wird's gemacht:
- 1
Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Kastenform einfetten.
