Cupcakes mit Kern? Das ist wie Brownie mit Cheesecake oder Käsekuchen mit Baiser. Also zwei Lieblingssüßigkeiten miteinander vereint. Cupcakes kommen ja normalerweise mit einem Muffin und einem Frosting daher. Hier also mit Muffin, Frosting und einem (Frucht-)Kern. Der Muffin: ein saftiger Schokoladenmuffin. Das Frosting: ein klassisches "Cream Cheese"-Frosting. Und der Kern: ein fruchtiger Himbeerkern. Passend zu den gefriergetrockneten Himbeeren on top. Aber pssssst. Nicht verraten. Dann ist die Freude beim Reinbeißen gleich noch ein bisschen größer.
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Besonderes Zubehör: 24er Mini-Muffinform, 24 Mini-Papierförmchen
So wird's gemacht:
